北京“菜鲜果美”超市白菜土豆销量增5倍 拓宽渠道量足价稳(附视频)

北京商报讯(记者 孔文燮)1月28日,北京商报记者探访生鲜超市“菜鲜果美”北京科荟路店,总经理王兴水表示,“菜鲜果美通过拓宽进货渠道,加大采购量来保证菜品供应,请广大市民放心。”记者看到,店内白菜售价为1.99元。

菜鲜果美在北京有7家店,其中5600多平方米科荟路店是面积最大的一家。“菜鲜果美北京科荟路店的日均客流量在5000人左右,近日来人均客单价增长1-2倍,仅正月初一一天就卖完三天的量。”王兴水表示,为保障供应,已指派采购经理到河北玉田、内蒙古、张家口蔬菜等产地加大采购量,今天下午就有5车白菜运来,“货台不会空,供应不会出现问题,请广大市民放心”。

据了解,目前菜鲜果美的白菜价格涨幅10%,水果涨幅3%-5%。白菜、土豆、萝卜等大众化菜品销售量增长3-5倍。

值得注意的是,菜鲜果美在京东到家、美团、饿了吗等线上平台的销售量大增,其中菜鲜果美小程序出现了白萝卜、菠菜、茴香等部分菜品缺货情况。“销量增加的主要是蔬菜、水果、米面、粮油、方便面等,从初一到初五,光蔬菜每天就售出15-20吨,同比增长1-2倍。”王兴水表示,如果大家都不恐慌,理性采购,而不是囤货,三倍、五倍地购买,那么就不会使货物的价格增长。(孔文燮/摄影 摄像)

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