《两极分化 越差越大》中国苹果市场行情分析简报2021——第20期

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时间:2021-11-16 09:09来源:中国苹果产业协会微信号作者: 杨杰原文:

核心提示:今年,苹果生产、经营的实际效益出现的两极分化现象,现在愈演愈烈。

以果农套袋苹果评价收益高低,最直接的是苹果销售收入除以套袋个数,计算出一个果袋平均收益。今年苹果质量好的果农能达到1.5元/袋,苹果质量差的果农,0.5元/袋的很普遍。今年苹果质量好的价格较高,质量差的价格特别低。一级果、一二级果、三级果、次果收购价相差一元左右。特别是一二级果和三级果收购价相差每斤超过1.5元。由于苹果种植效益普遍逐年下降,特别今年春夏库存苹果销售价格很低,相当一部分果农的果园管理力度下降,果园投入减少,再加上果农、果树老化,异常天气危害加剧,今年秋,苹果优果率同比减少30%以上。好果少,且好果价格更贵。

今年是中国苹果产业优良品种效益凸显,好品种和普通苹果品种经济效益差距进一步拉大的一年。评价品种优劣,最主要是看市场上的实际表现,目前,在国内市场,特别是高端市场,最受市场欢迎,销售效果显著的优良苹果品种不断涌现:例如,“维纳斯黄金”、“瑞雪”、“秦脆”、“瑞香红”、“鲁丽”、“瑞阳”、“华硕”、“紫弘”、“王林”、“明月”等等,好品种收购价平均是普通品种的1.5倍,销售价是普通品种的2倍。我国苹果品种培育技术团队几十年的努力效果逐步体现,中国自己知识产权的苹果好品种将主宰中国的苹果销售市场。

生态种植的实质是崇敬人类赖以生存的土地,土生万物,爱护自然,维护、利用、发挥生态的力量。今年许许多多生态种植果园,经济效益好,要诀是苹果好吃为先,不打除草剂,不使用违规农药,少施或基本不施化肥,大量施用有机肥,特别是生物菌+优质有机肥。蓬莱“金莱泰”液体生物菌肥,是生态种植的好产品,高效省工,产销两端都收益。蓬莱大辛店镇大迟家村果农迟镇福4亩苹果园,生态种植,“金莱泰”施用多年,管理省工高效,今年套8万袋,平均每个袋2元,收入16万元。而今年因土地酸化,结果不良,收益很低的果园,今年刨树改种其它作物的很多。

今年我国苹果市场上,越来越多的苹果企业品牌纷至沓来,苹果品牌营销出现百花齐放,大放异彩,如山东“佳农”、“正宇”,陕西“华圣”、“王掌柜”,浙江嘉兴“喜多果”,云南昭通“昭阳红”,河南“岭宝”,甘肃静宁“葫芦河”等优秀企业苹果品牌都是选好品种,做好品质,搞好服务的基础上,讲好苹果故事。苹果品牌营销做得风生水起,社会效益、经济效益突出。而不重视自己的苹果品牌培育、打造、营销的种植者、经营者在市场的销售效果上相形见绌。

我国有14亿人的统一大市场,国内需求巨大,需求多样。我国有一流的基础设施和全球最大的信息通讯网络,最惊人的物流配送体量和速度,10亿网民是世界上最为庞大的数字社会。消费升级、消费各异,苹果品牌营销就是适应我国分众时代的到来,需求各种各样,苹果品牌也要各具特色,无特色不市场,苹果品牌就要我和您的不一样。

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